La famine dans le monde s'amplifie

Par Calixte le 12/23/11 - Paru dans Insolite | 0 commentaires

Le temps des Fêtes est l'occasion de faire des repas copieux et arrosés. Les Québécois ont d'ailleurs pour habitude de consacrer une grande partie du budget alloué aux fêtes à la nourriture. Plus du tiers des Québécois avouent manger plus et plus mal que d'habitude ; c'est la période de l'année où l'on se préoccupe moins de son régime et des repas sains. Les plats consommés sont souvent trop riches et peu équilibrés.

Il ne faut, toutefois, pas oublier que beaucoup de personnes démunies n'ont pas les moyens financiers de s'offrir ces petits extras. Au Québec, un Québécois sur dix a déjà eu recours à l'aide alimentaire et ce phénomène tend à s'amplifier. À l'échelle mondiale, ce problème est très alarmant : on estime que plus d'un milliard de personnes ne mangent pas à leur faim. Toutes les minutes, quinze personnes meurent de la famine.

Au Canada, 5 % de la population souffrent de la faim. Cela est d'autant plus révoltant que le gaspillage de la nourriture reste important dans les pays développés.

 


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