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Articles - Lundi, Le 13 Oct 2008 

Choisir efficacement sa plaque de cuisson...

Vous allez bientôt rénover votre cuisine et changer votre équipement électroménager. L'élément indispensable est bien entendu la plaque de cuisson car si l'on peut éventuellement se passer d'un four, il n'est pas possible de cuisiner sans plaque de cuisson. L'offre faite par les constructeurs d'électroménager en matière de plaque de cuisson est de plus en plus étendue et les toutes dernières technologies nous font, bien souvent, envie.

Mais avant de faire votre choix définitif, posez-vous


quelques questions adéquates. Quelle utilisation allez-vous en faire ? Etes-vous une cuisinière émérite ou ne faites vous cuire que des pâtes ? Quel est le plus économique? La plaque de cuisson tout gaz, tout électrique, mixte, halogène ? Ou pencherez-vous plutôt pour une table de cuisson à induction... Combien de brûleurs convient-il d'avoir sur sa plaque de cuisson ?

Si vous bénéficiez de la distribution de gaz à votre domicile, les tables de cuisson fonctionnant au gaz de ville sont celles qui reviennent le moins cher à l'utilisation. Le gaz permet en outre une cuisson plus souple des plats car la chaleur est immédiatement modulable. Si vous n'êtes desservi que par électricité, évitez, autant que faire se peut, les tables de cuisson simples de première génération. Certes, le prix des plaques électriques est avantageux à l'achat, mais à l'utilisation vous n'en retiendrez que les inconvénients. Tournez-vous, si votre budget le permet, vers les plaques de cuisson à induction : la chaleur monte plus rapidement en température, est aussi modulable que le gaz et les économies d'énergie sont conséquentes !

Autre détail : si vous êtes un ou une cuisinière hors pair, dirigez votre choix vers des plaques de cuisson de grande largeur, possédant 5 brûleurs, très efficaces quand on cuisine beaucoup. Profitez en tous les cas des offres, nombreuses, sur Internet pour bénéficiez de prix compétitifs !

Pour plus d'informations, nous avons trouvé pour vous ces sites web :
tout confort : Plaques et tables de cuisson.
L’internaute: Quelles plaques de cuisson choisir ?


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Article de Caroha
2007-12-09




Comment fonctionne une plaque de cuisson à induction?
Bonjour, j'aimerais bien savoir comment fonctionne une plaque de cuisson à induction. Est-ce vrai que même mettre la main sur la plaque on ne se brûle pas?

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