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Articles - Dimanche, Le 07 Sep 2008 

Spaghetti

Non seulement les spaghettis permettent de préparer un dîner "sur le pouce", mais en plus elles peuvent s'accommoder de bien des manières. L'essentiel, que l'on suive une recette de spaghettis à la bolognaise ou autre, réside dans la cuisson. Il n'y a rien de pire que lorsqu'on laisse trop cuire les spaghettis ; elles se collent entre elles et deviennent pâteuses, voire farineuses. Afin d'éviter cela, en plus de suivre les recommandations de cuisson sur


les paquets, n'hésitez pas à mettre une goutte d'huile dans votre eau.

Concernant les recettes permettant de mélanger une sauce à des spaghettis afin qu'elles aient plus de goût, il y en a de nombreuses. La traditionnelle recette de sauce à spaghettis à la viande communément appelée "à la bolognaise" est bien connue. Une autre recette pour les spaghettis à base de lardons, moutarde puis crème fraîche, nommée "à la carbonara" est également célèbre. De ce fait, si vous avez envie de surprendre votre petit monde en changeant de recette et en laissant de côté ces grands classiques, n'hésitez pas à essayer une recette de spaghettis aux fruits de mer, ou encore plus insolite, des spaghettis à l'encre de sèche et à la truite saumonée. Avant de vous lancer dans cette réalisation, faîtes un petit tour sur le site "marmiton.org" où vous pourrez avoir cette recette dans les moindres détails.

Si vous souhaitez vraiment être original et en épater plus d'un, préparez des spaghettis au chocolat. Vous pensez que c'est une blague ?
Alors voyez plutôt sur http: //kikitoul.canalblog.com/archives/2006/12/08/3377351.html"".

Après cela, peut-être qu'il vous viendra une idée comme des spaghettis "à la confiture".

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Article de Plumette2, 2
2008-05-14




Comment faire une sauce à Spaghetti?
Je cherche une recette maison de sauce à spaghetti à la viande de style italienne (bolognese). Pourriez-vous m'aider et me donner les ingrédients?

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