10 astuces très simples pour sublimer vos soupes

Les soupes froides en été ou chaude en hiver, on adore ça. On vous donne les meilleures astuces pour sublimer vos soupes et vos veloutés !

Eh oui, quand on met un kiri dans la soupe, elle a meilleur goût et elle devient plus crémeuse. C’est l’astuce la plus connue, qu’on adorait lorsque l’on était petit. Mais il y a plein d’autres façons d’apporter de l’onctuosité à une soupe pour la rendre plus gourmande (sans forcément ajouter des calories).

Pour les adeptes du sucré-salé, c’est le combo parfait. On créé des saveurs nouvelles en associant les fruits et les légumes ! Si, si, ça marche ! On pense à l’association pommes & panais ou encore oranges & carottes…

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