15 Astuces Pour Éplucher les Fruits & Légumes (et Gagner Plein de Temps) !

Heureusement, nous avons sélectionné pour vous les meilleures astuces pour éplucher les fruits et les légumes facilement.

2. À l’aide d’un couteau, découpez peu à peu la partie haute du fruit, comme vous le feriez pour un oeuf à la coque.

4. Découpez ensuite le fruit en suivant bien les quartiers, du haut vers le bas, comme pour une orange.

Attention : ne faites pas descendre la lame du couteau jusqu’en bas afin que les quartiers restent attachés entre eux.

5. Ouvrez comme une fleur le fruit en détachant délicatement — sans les arracher — un à un les quartiers.

1. Coupez la mangue dans sa longueur en gardant la lame de votre couteau la plus proche possible du noyau. L’objectif est d’obtenir le maximum de chair de chaque côté du noyau.