15 façons de cuisiner la patate douce

La patate douce est délicieuse lors qu’elle est cuite au four : coupée en deux et garnie de légume, c’est un vrai délice. Il suffit de la mettre entière 45 min à 200° dans le four. Creusez le milieu et ajoutez les toppings que vous voulez : avocat, crème, bacon, haricots, crudités…

Elle est aussi facile à cuisiner rôtie au four, sous forme de légumes marinés ou de frites que l’on peut marier à des épices et déguster nature ou dans une salade.

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