15 recettes faciles et gourmandes pour cuisiner les tomates

Votre frigo déborde de tomates et vous ne savez pas comment les cuisiner ? Découvrez nos inspirations pour vous régaler !

Pour une tarte à la tomate, il suffit d’étaler de la moutarde sur une pâte feuilletée, d’ajouter de belles tranches de tomates, de verser un peu d’huile d’olive et quelques herbes fraîches. Enfournez le tout à 180°C pendant 30 minutes.

Cette recette est très facile à faire puisqu’il faut alterner les rondelles de tomates, oignons, courgettes et aubergines dans un plat, arroser d’huile, parsemer d’herbes et enfourner le tout 45 minutes à 160°C.

Pour un plat ou une entrée rapide à faire, misez sur le clafoutis. Il suffit de mélanger des tomates cerises avec 3 oeufs battus et 100 ml de lait.

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