C’est le printemps ! Faites place aux fruits et légumes de saison. Pour trouver des idées, découvrez nos 10 meilleures recettes à cuisiner au printemps.
Pour un repas de saison au printemps, régalez-vous avec cette tarte aux asperges et au fromage de chèvre. Crédit : IStock
1. Coupez les asperges en morceaux d’environ 5 cm et les faire cuire dans de l’eau bouillante pendant 3 à 4 minutes. Les plonger dans l’eau froide pour stopper la cuisson, puis égouttez.
3. Déposez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Ajoutez les asperges et le mélange oignon/bacon.
Parmi les meilleures recettes à déguster au printemps, vous retrouvez ce clafoutis salé, qui va régaler petits et grands. Crédit : IStock