Une recette fraîche et hyper rapide à préparer : les wraps au saumon et au guacamole ! Vous voudrez en manger tous les jours…
Pour le guacamole :- 2 avocats- 1/2 jus de citron- 1/2 oignon rouge- 2 tomates- 6 ou 7 brins de coriandre fraîche- 2 gouttes de tabasco
1. Écraser la chair des avocats avec le jus de citron. Ajouter l’oignon ciselé, les tomates coupées en cubes, la coriandre ciselée et le tabasco.
2. Étaler une couche généreuse de guacamole sur les tortillas et déposer une tranche de saumon fumé, quelques rondelles de concombre et de radis.