3 bonnes raisons d’arrêter de boire du lait d’amande

Penchez-vous sur l’étiquette nutritionnelle de votre brique de lait d’amande. Vous pourrez constater qu’il ne contient…presque pas d’amandes ! En effet, l’ingrédient principal du lait d’amande n’est autre que l’eau, et le sucre, contre 10% d’amande grand maximum. Et lorsque l’on regarde le prix, en moyenne 3.50 euros le litre, cela fait cher payé pour une boisson qui contient essentiellement de l’eau et du sucre.

En clair, le lait d’amande reste une solution adaptée pour ceux qui limitent leur consommation de lactose mais c’est aussi une boisson riche en eau, en sucre et pauvre en calcium. Sa consommation reste très impactante pour l’environnement. La meilleure solution est de fabriquer à la maison.

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