5 produits périmés que l’on peut manger sans danger

Certains produits peuvent être consommés sans danger, même après la date de péremption. Voici lesquels !

À consommer de préférence avant le… (DDM, Date de Durabilité Maximale ) : après la date indiquée, le produit aura peut être un goût et une texture différente. Cependant, rien n’empêche de le consommer !

À consommer jusqu’au… (DLC, Date limite de consommation) : il est préférable de ne pas trop dépasser la date indiquée sur l’emballage pour éviter des soucis de santé.

Outre les produits qui ne périment jamais comme le miel, le vinaigre ou le vin, certains produits peuvent être consommés bien longtemps après la date de péremption indiquée sur le paquet. Bien-sûr, il ne s’agit pas d’attendre 10 ans pour utiliser ces produits, mais un délai de plusieurs mois à un an peut tout à fait être envisagé.

Lire la suite sur @ Ohmymag