9 erreurs qui vous font gaspiller de la nourriture

L’achat de fruits et de légumes de saison et régionaux n’est pas seulement bon pour l’environnement, cela contribue également à réduire le gaspillage alimentaire. Les fruits et légumes de saison et régionaux peuvent se conserver plus longtemps et souffrent moins de dommages dus au transport en raison des distances plus courtes. Cela réduit la probabilité que ces aliments soient triés avant même d’arriver au supermarché. Les achats saisonniers et régionaux réduisent la demande de fruits et légumes importés, contribuant ainsi à réduire le gaspillage alimentaire.

Bien sûr, tout le monde ne veut que la crème de la crème. C’est pourquoi de nombreux consommateurs ne choisissent que des aliments d’apparence parfaite. Les bananes brunes et les oranges avec des bosses sont laissées de côté. Indépendamment de l’apparence, le goût reste le même. La nourriture laissée sur place est ensuite éliminée, bien qu’elle aurait sans aucun doute pu encore être consommée. Alors ne laissez pas de si bons aliments dépérir et apportez votre contribution contre le gaspillage de nourriture.

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