Chandeleur : La recette inratable des crêpes sans gluten

Ce n’est pas parce qu’on ne mange pas de gluten que l’on va se priver de crêpes pour la Chandeleur ! Découvrez notre recette gourmande !

Vous pouvez utiliser de la farine de riz blanc, complet ou semi-complet, mais aussi de la farine de maïs ou de châtaignes. Variez les textures et les saveurs.

4. Faire cuire les crêpes quelques minutes de chaque côté dans une poêle bien chaude avec un peu de matière grasse.

Lire la suite sur @ Ohmymag