Comment diminuer en douceur sa consommation de sucres ?

Seize morceaux de sucre. C’est ce qu’ingère en moyenne chaque Français par jour, soit quatre fois plus que ce que recommande l’Organisation mondiale de le santé. On vous explique comment rééquilibrer cette consommation et diminuer les chiffres sur le compteur.

Baisse d’énergie constante l’après-midi ? Fringales sucrées dans la journée ? Besoin d’un dessert pour finir un repas et de plusieurs sucres dans un café ? Ballonnements ? Graisse abdominale alors que vous êtes plutôt mince ? Ces signaux peuvent être le signe d’une consommation excessive en sucres.

Pour cibler ces quantités, mieux vaut commencer doucement et instaurer petit à petit des changements simples dans votre alimentation. La première étape consiste donc à identifier vos repas où le sucre est en excès, pour tenter de diminuer les doses. Ainsi, vos papilles s’habitueront progressivement à se détacher de cette saveur, l’une des cinq de base.

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