Doit-on vraiment boire 8 verres d’eau par jour? D’où vient ce conseil?

Selon les recommandations habituelles des experts en santé, il faudrait boire 1,5 litre d’eau par jour, soit environ 8 verres pour reconstituer l’eau éliminée quotidiennement. Mais d’où vient ce chiffre? Est-il juste? Et qu’en est-il pendant une canicule?

Une personne de taille moyenne perd environ de 2 à 2,5 litres d’eau par jour par les urines, les selles, la transpiration et la respiration.

Les besoins en eau varient énormément d’une personne à une autre — selon sa corpulence, son âge, son activité physique, la température extérieure et les aliments qu’elle consomme.

Ainsi, un homme de 80 kilos devra boire davantage qu’un homme de 50 kilos. La consommation d’eau augmentera aussi après une séance d’exercice, ou lorsque la température grimpe.

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