La Recette du Pudding au Pain Rassis.

Nous vous proposons aujourd’hui de mettre vos talents de marmiton à profit avec cette recette astucieuse et pas chère.

2. Pendant ce temps, j’émiette 200 g de pain rassis dans un saladier. Je verse 1/2 litre de lait bouillant dessus, je couvre et laisse gonfler.

5. Je souffle deux secondes sur la préparation puis j’ajoute 150 g de sucre, les 2 oeufs battus en omelette, les raisins et l’orange.

7. Quand le caramel est prêt, je le verse tout doucement sur les parois du moule et je verse ma préparation.