La Recette Facile et Pas Chère de La Moussaka Traditionnelle.

Voici la recette traditionnelle de la moussaka à préparer facilement à la maison pour faire plaisir à toute la famille.

4. Dans une grande poêle, je fais chauffer l’huile d’olive. J’y fais revenir mes aubergines quelques minutes, puis les place dans un plat à gratin.

6. Dans la même poêle, à feu vif au début, je fais revenir les oignons et la viande hachée. Une fois le tout saisi, j’ajoute les tomates, le sel, le poivre. Je laisse cuire 10 min.

Je vous suggère d’ajouter un nappage fait avec 4 oeufs, 2 yaourts à la grecque et un peu de parmesan râpé. Il suffit de l’ajouter sur le mélange, avant de le passer au four.

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