La recette facile pour faire des chips de courgette

Faire des chips maison n’est pas aussi compliqué que ce que l’on imagine. En effet, il existe autant de recettes que de façon de les cuire. Il suffit de prendre un légume (pomme de terre, patate douce, betterave, carotte…), de le découper en fines tranches (une mandoline peut être très utile) et de le faire cuire à haute température pour obtenir des disques croustillants :

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