Les 16 Aliments Les Plus Riches en Fibres Que Vous Devriez Connaître.

En effet, une alimentation riche en fibres peut réduire les risques de maladies sérieuses : accident vasculaire cérébral (AVC), hypertension et les maladies cardiaques.

En effet, les fibres ne sont pas vraiment « digérées » entre le moment où l’on les ingère et notre passage aux toilettes.

La plupart des aliments de la famille des végétaux contiennent un mélange de fibres solubles et insolubles.

Dans l’appareil digestif, les fibres solubles se transforment en gel, ce qui ralentit la digestion. Par conséquent, cela baisse les taux de cholestérol et de glycémie.

En revanche, les fibres insolubles ne subissent aucune modification jusqu’au colon, où elles contribuent à donner de la masse et à amollir les excréments (ce qui les rend plus faciles à évacuer).

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