Les bienfaits de la betterave

Les problèmes de santé ne sont pas automatiquement liés à la vieillesse mais ils peuvent survenir plutôt que d’autres. Aussi, pouvons-nous protéger la fonction optimale aussi longtemps que possible de certains organes comme les yeux, le foie ou le côlon.

Notre acuité visuelle diminue avec l’âge, c’est indéniable. La sécheresse des yeux, les maladies liées à la rétine (décollement de la rétine), la rétinopathie diabétique, la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA), la cataracte ou encore l’énophtalmie (rétraction du globe oculaire à l’intérieur de l’orbite), sont liés à la vieillesse de notre organisme.

La fonction du foie se détériore avec l’âge. Ainsi, avec l’âge, le foie devient sensible à de nombreux changements microscopiques et structurels. Sa capacité à métaboliser les substances diminue et sa couleur devient plus foncée. Le foie produit moins de bile et résiste moins au stress. Le risque de développer un foie gras est plus que probable avec l’âge.

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