Les insectes rampent vers les assiettes européennes après avoir été approuvés pour la consommation

Les insectes pourront bientôt trouver leur chemin vers les assiettes dans l’UE, après que les vers de farine aient été approuvés pour la consommation humaine.

Les vers de farine, qui ne sont pas réellement des vers mais des larves de coléoptères et sont aussi appelés scarabées Molitor, sont déjà utilisés dans la nourriture pour animaux de compagnie, rapporte Sky News…

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