Pour Mieux Manger, Choisissez des Fruits et Légumes de Saison pour Janvier.

Par contre avec le grand choix de fruits et légumes disponibles tout au long de l’année, il est difficile de se rappeler quels sont les fruits et légumes de saison.

Ce mois-ci, mangez des citrons niçois, des clémentines, des kiwis, des mandarines, des oranges, des poires, des pommes.

Au mois de janvier, c’est le moment de manger de l’ail, des betteraves, du brocoli, des carottes, du céleri, du céleri branche, du céleri-rave, du chou sous toutes ses formes, du chou blanc, des choux de Bruxelles, du chou-fleur (de Bretagne et du Sud-Est), du chou frisé, du chou pommé, du chou rouge, du chou vert, mais aussi des crosnes, des échalotes, des endives, de la mâche, des navets, des oignons, des poireaux, des pommes de terre, du potiron, des salsifis, des topinambours, de la citrouille et de la courge.