Quelle Différence Entre le Carbonate de Soude et le Bicarbonate de Soude ?

Comme le bicarbonate, c’est aussi une poudre blanche naturelle aux propriétés alcalines. Mais les ressemblances s’arrêtent là.

Un peu de chimie va nous aider à visualiser et mieux comprendre la différence entre les deux produits.

Par contre, il est tout à fait possible d’obtenir du bicarbonate de soude à partir de carbonate de sodium.

Une molécule de carbonate de sodium (Na2CO3) + une molécule d’eau (H20) + une molécule de dioxyde de carbone (autrement dit du gaz carbonique CO2).

L’usage des gants est recommandé lorsqu’on manipule les cristaux de soude. En effet, ils sont bien plus corrosifs que le bicarbonate.

Bicarbonate de soude et carbonate de sodium sont donc bien différents, mais sont complémentaires pour l’entretien complet de la maison.