Robot pâtissier : le comparatif des meilleures marques

Si vous êtes adepte de pâtisserie et de viennoiseries, le robot pâtissier est l’accessoire à avoir absolument dans votre cuisine. Au contraire d’un robot multifonctions, le robot pâtissier permet de préparer des recettes très spécifiques notamment si vous devez pétrir votre pâte pendant un certain temps. Il est adapté à la fois aux pâtes lourdes et aux mixtures plus légères mais aussi plus fragiles. L’offre disponible sur le marché s’est beaucoup étendue mais certains modèles se démarquent de la concurrence en fonction de vos attentes et de vos préférences.

Composé entièrement d’acier inoxydable, le KitchenAid Artisan est l’un des meilleurs robots pâtissiers du marché. Avec son poids de 11kg, il vous garantit une stabilité à toute épreuve pour la réalisation de toutes vos recettes. Son bol d’une capacité d’environ 5 litres vous permet de préparer des mixtures en grande quantité : jusqu’à 2,7kg de pâte. Le robot est également doté des fonctions mélangeur et pétrissage et ne nécessite qu’une puissance électrique minime de 300W.

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