Sangria : 3 façons d’en profiter

Vous recevez du monde ou avez envie de changer un peu des boissons apéritives traditionnelles ? Partez en Espagne et laissez vous charmer par un apéritif festif très local, la sangria. Elle se prépare facilement à l’avance pour pouvoir être dégustée à parfaite macération, le moment voulu.

Idéale pour marquer le coup lors des occasions spéciales, revisitez la classique bouteille de vin rouge en l’agrémentant de fruits. N’oubliez pas de relever votre sangria à l’aide d’un alcool fort à votre goût.

Pelez les agrumes et coupez-les en rondelles. Lavez puis coupez les pommes et les pêches en dés. Mettez tous les fruits dans un saladier avec le sucre et le vin. Ajoutez la liqueur (optionnel, si vous voulez une sangria légère) et la cannelle. Touillez, couvrez et placez au frais 2h au minimum, avant de servir.