Soupe d’Orties à l’Ancienne : Ma Recette Facile Qui Ne Coûte Rien !

6. Faites cuire les cubes de pommes de terre dans de l’eau salée avec le cube de bouillon de volaille. Elles peuvent cuire dans le faitout ou une casserole à part.

Elles détoxifient l’organisme, sont anti-inflammatoires et diurétiques, favorisent la circulation, évitent les allergies, régulent les hormones et les problèmes de prostate.

Vous pouvez cuire votre soupe d’ ortie au Cookéo, au Thermomix ou au Companion. Le temps de cuisson correspond alors au programme “soupe/velouté”.

Hé bien soyons francs : partout ! Dans le jardin, dans les champs, à l’orée des forêts, on en trouve facilement du printemps aux premières gelées. Et le truc génial, c’est que c’est totalement gratuit !