Tout savoir sur les aliments riches en protéines !

Indispensables, les protéines ne se trouvent pas uniquement dans la viande ! Voici les 10 aliments qui en contiennent le plus !

Ces nutriments sont indispensables pour le métabolisme. Si vous n’en consommez pas assez, votre corps sera carencé. Elles contribuent notamment au bon fonctionnement du système immunitaire.

La viande des grisons est parfaite si vous suivez un régime pauvre en graisses : c’est une source de protéines animales très peu grasse. Elle est en outre riche en vitamines B3 et B12. Attention néanmoins en ce qui concerne les personnes sujettes à l’hypertension, car elle a une haute teneur en sodium.

L’épaule d’agneau est en effet riche en protéines, à condition de la consommer rôtie. Comme la viande des grisons, elle est une source naturelle de vitamine B12.

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