Une Recette Croustillante à Succès Que Vous Méritiez: Roulade Farcie De Steak en Croûte de Raifort – Sais-tu que ?

Ce plat impressionnant ravira les papilles de vos amis et votre famille. Rouler les poivrons, les herbes et le fromage dans du steak de bœuf, puis les enrober dans de la chapelure pour obtenir une croûte croustillante. Lorsque vous coupez le rôti, chaque morceau montrera la garniture si éblouissante d’un tableau culinaire en rouge et vert.

Préparez la farce pour le steak: Préchauffez le gril et placez les poivrons, côté coupé vers le bas, sur une lèchefrite doublée de papier d’aluminium. Griller jusqu’à ce que la peau soit carbonisée, 8 à 10 minutes. Transférer dans un bol, couvrir avec une assiette et laisser reposer jusqu’à ce qu’il soit suffisamment froid pour bien le manipuler. Pelez les poivrons avec vos doigts ou avec un couteau à éplucher. Si nécessaire, rincez légèrement pour éliminer tout reste de peau et séchez.

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