Voici ce que contient vraiment le fromage industriel en tranches

Vous adorez ce fameux fromage en plaquette disponible en supermarché ? On vous dévoile la composition de ce produit. Vous allez être surpris.

On parie que vous avez déjà consommé ce fromage en plaquette souvent présent dans des sandwichs ou idéal pour préparer des burgers ou croque-monsieur maison. Ce produit contient principalement :

Une composition, qui n’est pas si mauvaise que ça. Par ailleurs, ce produit est composé d’une très faible quantité de sucre. Un point positif. Toutefois, avec une plaquette composée à seulement 25% de fromage, ce produit porte-il vraiment bien son nom ?

La plupart du temps, le fromage retrouvé dans ces plaquettes, est en réalité des restes de fromages non-utilisés qui sont ensuite râpés et mélangés avec une série d’autres ingrédients dans de grandes cubes chauffantes. Ils sont ensuite coulés dans une bande de pellicule plastique, puis pressés pour obtenir l’épaisseur de la tranche, puis refroidis dans un bain d’eau glacée. Pas très gourmand vu comme ça !

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